La STAR de la Saison
En savoir +
Bar à fondue assortissement 8 variétés,
480g ; 12€ (soit 33.70€/Kg)
Meilleure Vente
En savoir +
Box Découverte
Nos essentiels
Galerie d'Art
T-bones affiné
45 jours sur une plaque de sel de l'Himalaya, 75€60, 1Kg350 soit 56€/Kg.
Filet en Tournedos
Lardé au porc fermier. x2
9.90€, 260g soit 38.10€/Kg
Côte Première Agneau
x6
18€60, 600g soit 31€/Kg
Pavés de Rumsteak
mariné nature x2
8€95, 320g soit 28€/Kg
Box Galerie d'Art
les 8 références + 400g de Pincanha
194€75 (remise de 21€), 5Kg210 soit 37€38€/Kg
Côte de Boeuf affinée
30 jours en armoire de vieillissement
60€,1Kg200 soit 50€/Kg.
Grenadins de Veau
pièce tendre de choix, x2
8.95€, 280g soit 32€/Kg
Côtes de Veau
x2
11€60, 400g soit 29€/Kg
Côte d'Echine de Porc
premières, affinées 30 jours dans le foin
10€80, 400g soit 27€/Kg
Découpe en Or
Carpaccio
notes hivernales aux agrumes
4€, 140g soit 28.60€/Kg.
le 666
6cm3, une expérience de cuisson du boeuf
6€66, 250g soit 26.66€/Kg
Cubes de boeuf
pour fondue ou à faire sauter
11€70, 450g soit 26€/Kg
Emincé d'Agneau
mariné
8€90, 400g soit 22€30/Kg
Boeuf Bourguignon
*
12€40 , 1Kg soit 12€40€/Kg
Tataki de Boeuf
Prêt à déguster froid. Grillé et mariné.
5€60, 200g soit 28€/Kg.
Steak au couteau
une revisite de choix, x2
5€90, 280g soit 21€/10Kg
Cubes de Veau
pour blanquette ou à faire sauter
10€, 500g soit 20€/Kg
